中醫(yī)方面認為，陳皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出現(xiàn)的乳脹情況也能夠得到很好的解決。如果出現(xiàn)了胃痛、乳房結塊以及積食的情況，服用陳皮泡水喝也是一個非常不錯的選擇。
01
治療咳嗽痰多
如果身體出現(xiàn)了咳嗽痰多的情況，可以將陳皮、生姜還有核桃準備好，然后一起用水煎服，能夠很好的令身體恢復健康。
02
胃痛
由于生活節(jié)奏的不斷加快，很多人由于生活作息的不科學出現(xiàn)胃痛的情況，這個時候就可以將陳皮泡水來緩解身體的不舒服情況。將陳皮、生姜還有紅糖準備好，然后將陳皮還有生姜用水煎煮，隨后加入少量的紅糖攪拌均勻之后服用。
03
嘔吐
將陳皮、大米還有姜汁準備好，然后將姜汁還有陳皮用水煎服，也可以加入大米進行熬粥，能夠很好的治療身體出現(xiàn)嘔吐的情況。
04
燙傷
如果身體出現(xiàn)了燙傷的部位，也可以將陳皮進行擦拭患處。
05
慢性胃炎
將干燥的陳皮細細的研磨成為粉末，隨后加入少量的白糖，然后用溫開水沖泡空腹服用。
06
支氣管炎
將陳皮還有大蒜一起用開水進行沖泡，然后代替茶水進行服用。
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食欲不振，消化不良
將干燥的陳皮還有紅棗一起用開水沖泡，蓋上蓋子十分鐘之后就可以了，建議每天在吃飯之前多服用一些，不僅能夠很好的增加食欲，同時對于消化不良的情況治療效果也是非常不錯的。
08
感冒咳嗽
如果身體出現(xiàn)了感冒并且伴隨咳嗽的情況，可以將新鮮的陳皮放入鍋中用水煎煮，隨后加入少量的白糖服用，這樣不僅能夠幫助身體發(fā)汗，同時還能夠快速令身體恢復健康。
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美容養(yǎng)顏
橘子皮中含有大量的有利于身體健康的維生素C以及香精油，可以將橘子皮曬干之后和茶葉一起服用，這樣沖泡服用不僅能夠起到提神通氣的作用，同時還能夠令氣味更加的傾向。另外，服用陳皮之后能夠很好的將體內的毒素排出題為，這樣能夠更好的促進體內內循環(huán)的協(xié)調，皮膚也就會越來越好，人也會越來越漂亮。
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祛痰止咳
陳皮是我們生活中常見的一種中藥，性溫，服用之后具有很好的通氣、健脾、解膩、化痰還有止嘔等等的作用。如果出現(xiàn)了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的時候，將適量的陳皮泡水喝都能夠很好的促進身體恢復健康。
陳皮對于脾胃的影響是比較大的，不僅能夠促進身體中的腸胃蠕動，同時還能夠有效的清除腸道中的積氣，并且起到祛痰止咳的作用。日常可以適量的經(jīng)常服用一些，具有非常不錯的保健身體的功效。
陳皮的服用方法
1、 將陳皮洗干凈之后和茶葉一起存放，需要服用的時候則和茶葉一起沖泡，這樣不僅能夠令茶葉的味道更加的清香，同時提神的作用也會大大的提高。
2、將陳皮曬干之后和白酒一起浸泡，大約三周左右時間就可以服用了，具有很好的清肺化痰的作用。并且這種陳皮酒浸泡的時間越長，不僅功效能夠增加，同時酒也越來越美味。
3、在日常熬粥的時候，也可以根據(jù)具體情況加入幾片陳皮，這樣能夠令粥的味道更加的芳香爽口，同時還具有健脾開胃的作用。
4、在燒肉的時候也可以放入少量的陳皮，不僅味道更加的美味，同時也有解油膩的功效。
諺語●
廣東三件寶，
陳皮、老姜、禾稈草。
一兩陳皮一兩金，
百年陳皮勝黃金。
千年人參，
百年陳皮。
這幾句與陳皮相關的廣東諺語，可以說是膾炙人口，家喻戶曉。于收藏界來看，陳皮不僅是傳統(tǒng)的調味品，它的市場發(fā)展逐步凸顯了其稀缺性、歷經(jīng)時間的沉淀性和深厚的歷史文化，已足夠與上等茶葉、美酒和精品紫砂壺媲美。近年來，華南、港澳臺、美加、東南亞等地區(qū)逐漸興起民間收藏陳皮熱。
百年陳皮勝黃金
近年來，拍賣市場也從另一個方面證明了新會陳皮所具有的收藏價值。
2007年，15年的新會陳皮已賣到5000元/斤，30年的則35000元/斤；2011年，新會拿出了民間歷史最悠久的85年的陳皮進行拍賣，100克拍出了11萬元的高價，相當于55萬元一斤，一克1100元，是一克黃金的5倍，那時陳皮收藏還未興起。而到了2013年，也是在新會，100克73年的陳皮拍出了12.5萬元的高價，相當于62.5萬元一斤。目前市面上被收藏幾十年的陳皮比較少，其價值也是水漲船高。所以說，新會陳皮是少有的具有時間屬性的投資品。（數(shù)據(jù)來源于南方日報）
有30年歷史的陳皮
其實我們普通老百姓，隨處都有可以收藏但容易被忽視的寶貝，比如80年代以前的毛票、分票、布票、郵票，當時的茅臺也只是10元上下，陳皮也是如此。2016年，江門一位華僑其33年前收藏的半噸多的新會陳皮，專家估計可超過千萬人民幣！“一兩陳皮，一兩黃金，百年陳皮勝黃金”的說法，果然不虛。
此時的你，是不是感慨萬分：曾經(jīng)有一個發(fā)財機會就在眼前，可是你卻沒有珍惜，然后追悔莫及，橘子皮這么常見的東西，吃完留著風干，坐等收錢，這等好事怎么沒早點發(fā)現(xiàn)？
宋代新會人已會種柑取皮
相傳新會種柑取皮起源于宋代，距今已有約800年的歷史?！对蟮履虾Ｖ尽肥窃涊d廣東州府（包括新會）的地方志，卷七《物產(chǎn)》記載有“柑子”條，但未見“陳皮”或“柑皮”的描述，可知新會陳皮當時名氣不響，更未成規(guī)模。
至明清兩代，得益于葵業(yè)帶動，陳皮業(yè)聲譽鵲起。新會商人利用運銷葵制品之便，將陳皮大批銷往外省，令新會陳皮與新會葵扇名聲遠播、并稱“二絕”。據(jù)清末光緒三十四年的《新會鄉(xiāng)土志》記載，陳皮為當時當?shù)刂饕锂a(chǎn)之一。
廣東有中國歷史最悠久的中藥老字號“陳李濟”，成立于明朝萬歷年間（1600年），陳李濟能做到經(jīng)久不衰，在當時主要依靠其拳頭產(chǎn)品“陳李濟陳皮”。
在歷史上，經(jīng)營陳皮的商號不少，比如清朝乾隆年間有劉全記（后改為劉怡記），清朝嘉慶年間有葵商黃景和兼營新會陳皮。據(jù)了解，民國元年前后，新會更是有30多間陳皮專營店，兼營店6間。由于歷史原因，新會陳皮的生產(chǎn)銷售曾一度衰落。1953年，陳皮由國營新會藥材公司、供銷社經(jīng)營，當時“以糧為綱”，新會大面積易柑而稻，陳皮的產(chǎn)量大幅減少。
近年來，新會陳皮特有的保健功能引起人們的重視，新會柑的種植以及陳皮的收藏逐漸興起。2006年，新會陳皮被列為國家地理標志產(chǎn)品受到保護；2009年，新會陳皮獲得國家原產(chǎn)地證明商標，并入選江門市非物質文化遺產(chǎn)名錄。2014年7月，廣東省集藏投資協(xié)會陳皮柑普茶專業(yè)委員會在新會成立，這也象征著將陳皮正式納入收藏品范疇。
